青绿饲料中的微量元素与维生素之间不会发生拮抗效应和反应,彼此可以维持较好的保存性,而预湿料产品中的微量元素矿物质和维生素之间会因为拮抗效应而降低喂养的效果,损失营养。青绿饲料中一般含有丰富的钙、磷、钾,尤其是豆科牧草中,这类的矿物质含量较多,而一般的谷物饲料中都缺乏钙(如麦麸米糠中,钙含量只有0.04%左右,磷含量相对又太多,玉米稻谷中钙含量都较少),同时,铁、铜、锌、锰含量都比较丰富。青绿饲料鲜嫩多汁(含水量一般在60%以上的),颜色青绿、易咀嚼、易消化、适口性较好,能刺激动物的食欲、膳食纤维适当、能促进肠道蠕动,促进消化;恰恰相反的是,谷物为主的日粮饲料较干不易咀嚼,膳食纤维少。
长期滥用抗生素,对提高饲养效益确实起到一定的作用,但渐渐的人们发现 肉鸭饲料,抗生素作为饲料添加剂存在着很多负面效应。(1)动物长时间使用抗生素,可直接对动物机体产生毒副作用,使动物*机能下降,更*感染疾病;(2)抗生素的使用破坏了动物体内原有的微生物平衡,扰乱了微生物菌群之间相互制约的格局,从而导致消化功能紊乱 饲料,引起了各种消化道疾病,如慢性腹泻等;(3)抗生素使病原微生物产生抗药性,这些有抗药性的病原微生物大量繁殖后,就可能使动物患病机会增多,并给疾病的**带来了困难,甚至使抗生素失去作用,从而威胁人类的健康;(4)抗生素在动物产品中的残留。目前人们对食品和环境质量的要求越来越高,而近年来的大量研究证明,在畜禽配合饲料中长期且大量添加抗生素作为饲料添加剂,给人类和养殖业的健康发展造成较大的危害,同时为人类的生存环境埋下了安全隐患。我国已经意识到这个问题的严峻性,去年*出台了全面禁止在饲料中添加抗生素的政策,相信在不久的将来,抗生素作为饲料添加剂必然退出历史舞台。
酸化剂
酸化剂可以提高胃液酸性 兔饲料,促进乳酸菌等有益菌大量繁殖,抑制大肠杆菌等外来菌的生长,提高胃中酶的活性,从而促进日粮营养物质的吸收,提高饲料转化率。目前应用比较广泛的有柠檬酸、延胡索酸、乳酸、山梨酸等**酸化剂。
在仔猪日粮中添加1.5%~2.0%富马酸,仔猪饲料利用率提高4.4%,同时提高氮平衡5%~7%,代谢能值提高1.5%~2.1%。李德发等在仔猪料中添加1%柠檬酸、粗蛋白消化率、N利用率、干物质消化率分别提高了6.1%、2.7%和2.28%。