酶制剂
酶是一种生物催化剂,是生物活细胞所产生的具有催化功能的蛋白质。在饲料中添加酶制剂,不但能补充猪体内源性消化酶的不足 预混料,而且能破坏饲料中的抗营养因子或毒物,促进饲料养分的消化和吸收,从而减少猪粪尿的排泄量。饲用酶制剂有很多,依其作用底物可分为纤维素酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、蛋白1酶、淀粉酶、植酸酶、淀粉酶等。其中,植酸酶对环境保护的作用较大,可以催化植酸磷向正磷酸盐、在玉米-豆粕型日粮中添加木聚糖、β-葡聚糖酶,猪对粗纤维的消化率提高了48.9%,粗蛋白消化率提高了16.5%,干物质消化率提高了11.3%,使粪便量和氮排出量减少20%。
中草药
中草药添加剂不但含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等多种营养成分,能提高饲料的利用率,减少污染物的排放,促进猪的生长;还含有甙类、黄酮类、生物碱类、多糖类等多种生物活性物质 肉牛预混料,可与臭气分子反应生成挥发性较低的无臭物质 蛋鸭预混料,抑制制病原菌的生长与繁殖,降低其分解**物的能力,从而使臭气减少。魏传德等用麦芽、何首乌、大蒜、陈皮、秦皮等中草药以0.5%添加于育成猪饲料中 肉种鸡预混料,结果试验组比对照组提高增重17.05%,提高饲料利用率10.88%。陶小斌等研究中草药制剂对新美系原种猪生长性能的影响,结果表明,三个试验组的饲料转化率分别比对照组高0.37%、3.73%和9.33%,并能提高猪群的自身*力。
鉴于目前养殖业滥用饲料添加剂造成的各种危害,各国纷纷寻找能替代饲用抗生素的安全、绿色、不污染环境的新饲料添加剂。我国的*们已开发出许多能增强动物抗病机制的新饲料添加剂,如:益生菌、低聚寡糖、酸化剂、抗菌肽和中草药添加剂等,对动物的各个系统都有较好的调节作用