动物对锌表现的需求受许多因素的影响。饲料中的植酸盐 肉鸭饲料,钙、铁、铜、镉的含量及比例以及蛋白质的类型与水平对锌的需要都有影响。日粮中钙水平过高,会阻碍锌的吸收利用;高铜日粮需增加锌的浓度;日粮中维生素A不足,锌的吸收、利用下降;饲料干喂较湿喂易发生缺锌的皮肤角化不全症,高压处理饲料可提高锌的利用率。此外,出汗 肉鸡饲料,寄生虫伴随而来的失血会损失大量锌,在创伤疾病恢复期需适当增中日粮锌或其他形式补锌。植物性饲料含锌量都很低,加之利用率低饲粮中通常需补充锌。各种动物和人对高锌的耐受性较高 饲料,据报道,鸡、猪的安全量上限为每公斤日粮1 000mg,牛、羊在500mg时无不良影响。但高水平日粮锌降低日粮铁、铜的吸收, 使动物产生贫血。
猪饲料有时候会添加乳化剂,但是添加的这些乳化剂都有什么类型呢?幼龄仔猪消化道发育不*,体内脂肪酶以及胆汁酸盐等内源消化酶的分泌量远远不足以消化吸收饲料中的油脂,造成饲料中油脂的浪费。由于乳化剂可以促进脂肪消化吸收,提高饲料转化率,促进动物的生长,因此在仔猪饲粮中添加外源乳化剂以提高畜禽对脂肪的消化率是很有必要的。
总的来说,并不是某些特定的稀土元素添加到饲料中,而是以铈、镧、镨为主和其他一些镧系元素中某些成分组成的混合物。早期的研究主要采用添加这些稀土元素的硝酸盐和氯化物,而较近的研究主要采用添加**盐类如柠檬酸和葡萄糖之类 肉牛饲料,有时再辅以氨基酸的蛋氨酸、赖氨酸、谷氨酰胺之类。
不同研究采用不同浓度。在国内,猪饲料一般采用每千克100毫克~600毫克浓度。较大的浓度差异导致研究数据缺乏可比性,从而使对稀土元素作用机制的理解更困难。
稀土元素既有微量元素的特征,可划为营养类添加剂;又可以增加胃肠道消化率和稳定有益菌丛,被视为益生类添加剂。